Hướng dẫn cách làm thịt bò xào cần tây ăn một phát là sướng cả miệng. Món thịt bò xào cần tây nóng hổi thơm hương nghi ngút cùng vài lon bia bên chiếc màn hình tivi nhâm nhấm. Thịt bò xào cần tây không phải là món ăn quá xa lạ đối với nhiều gia đình người Việt. Với chi phí rẻ, cách làm dễ dàng, hương vị ngon không cưỡng lại nổi.

Nguyên liệu:

cho đến 150g thịt bò

– 100g cần tây; 20g gừng; một nhánh hành củ lá; 2 quả ớt; muối tinh

– Gia vị ướp thịt: 15ml nước tương; 15ml rượu nấu ăn; 5g bột bắp; một chút đường kính

Cách làm:

Bước 1: Thịt bò rửa thật sạch, xắt miếng. Cần và hành hoa mang đi rửa thật sạch, thái thành các khúc cỡ 4cm.

gừng thái lát, ớt hiểm cắt lát.

Bước 2: bỏ thịt theo lớp bò vào bát, thêm nước tương, rượu nấu ăn, bột bắp và đường kính, đánh đều, tẩm ướp trong 20 phút.

Bước 3: đun nóng lên chảo, thêm dầu và sẽ cho gừng, ớt sừng vào xào dứa.

rồi cho thêm thịt bò vào xào với lửa lớn.

Khi thịt bò đã tái, thêm cần tây và nêm muối nhỏ vừa ăn.

sau đó cho hành hoa, trộn đều rồi tắt lửa.

xếp thịt bò xào cần tây ra dĩa và ăn và thưởng thức trong khi còn nóng nhé!

Chúc các bạn ngon miệng với Hướng dẫn làm bò xào cần tây ngon ấm nồng ngày đông.

Chia sẻ lên facebook