Hướng dẫn làm bò xào lăn sả ớt ngon bá cháy. Thịt bò xào lăn tuy nhìn không dễ nhìn nhưng mà ăn thì thật tuyệt, thịt bò mềm, thơm mùi lá chanh, hạt tiêu,… Các gia vị hòa quyện rất ngon. Cách làm bò xào lăn thường thấy ở miền bắc nhưng mà để làm ngon tới từng thớ giết thì ở đâu vùng miền nào làm cũng ngon hết sẩy.

Nguyên liệu làm món thịt bò xào lăn

  • Thịt bò: 50g
  • hành củ tây: 1 củ
  • Bột đao
  • hành khô
  • tỏi
  • Mỡ, mì chính
  • Nước mắm
  • hột tiêu xay
  • dầu ăn hào
  • Cà ri.

Cách làm món thịt bò xào lăn ăn ngon hết sảy luôn

phương pháp làm món thịt bò xào quả cà chua

Bước 1: Chuẩn bị hành tím, tỏi….

  • hành củ và tỏi bóc hết vỏ rồi đem đi rửa thật sạch bằm nhỏ
  • củ hành tây bóc hết lớp vỏ ngoài rồi mang đi rửa thật sạch bổ múi cau.

Bước 2: Chuẩn bị thịt bò

  • Thịt bò các bạn rửa sạch và mang lọc hết phần gân xơ rồi xắt ngang từng miếng thịt cho thật mỏng
  • tận dụng dụng cụ chuyên dụng hoặc dao để dần cho miếng thịt mềm ra
  • Cho tất cả thịt vào tô và tẩm ướp cùng với một ít nước mắm ngon, muối ăn, hạt tiêu, bột ngọt và dầu thực vật hào.

Bước 3: Xào thịt bò

  • Lấy chiếc âu nhỏ cho vô đó chút nước và bột đao quấy cho đều lên
  • Đặt chảo lên bếp rót dầu vào trong chảo và đổ tỏi hành vào phi thơm lên
  • thấy lúc thơm rồi thì chúng mình để thịt bò vào xào cùng ở mức lửa lớn
  • sau đó thêm ít mỡ nước và bột đao cùng hành tây vào đảo cho chín, đảo hai,3 lần cho ngấm cùng gia vị rồi để hành tây chín là chúng ta có thể tắt lửa.

Bước 4: Hoàn thành món thịt bò xào lăn

  • cho thịt bò xào lăn lên dĩa và ăn lúc đang nóng cùng cơm.

Chúc mọi người thành công với Hướng dẫn làm bò xào lăn khó cưỡng lại được.

Chia sẻ lên facebook