Cách làm thịt bò xào rau củ đơn giản. Thịt bò luôn là 1 trong những món ăn mang lại nhiều nguồn đủ dinh dưỡng, nhưng chúng mình đã biết cách làm bò xào rau củ vừa thơm vừa ngon. Với các người bận rộn thì thịt bò xào rau củ chính là chọn lựa ưu tiên cho bữa tối. Món ăn này không chỉ dễ dàng , nhanh gọn mà còn chứa nhiều chất cung cấp dinh dưỡng .

Nguyên liệu:

– 200gr thịt bò

cho đến một bó cần tây

đến 1 quả ớt sừng chuông xanh, 1 trái ớt chuông đỏ, một quả ớt chuông vàng

– Gia vị: tiêu bột, muối iod, xì dầu thực vật

Thịt bò xào rau củ bổ sung dưỡng chất - 1

Cách làm:

Thịt bò xào rau củ bổ sung dưỡng chất - 2

Thịt bò cắt miếng vừa ăn tẩm ướp với một chút ít tiêu bột, muối i ốt, xì dầu ăn.

Thịt bò xào rau củ bổ sung dưỡng chất - 3

ớt sừng chuông rửa cho thật sạch, bỏ hạt ớt sừng, thái sợi khoảng 1cm.

Thịt bò xào rau củ bổ sung dưỡng chất - 4

Cần tây rửa sạch sẽ, tước sợi xơ, thái nhỏ ra.

Thịt bò xào rau củ bổ sung dưỡng chất - 5

cho dầu ăn vào chảo, thêm tỏi khô băm trộn cho thật đều cho đến khi tỏi thơm.

Thịt bò xào rau củ bổ sung dưỡng chất - 6

Thêm cần tây, ớt đã thái vào và xào cho tới khi rau chín.

Thịt bò xào rau củ bổ sung dưỡng chất - 7

Thêm thịt bò đã tẩm ướp vào, quấy đều cho tới khi thịt vừa chín tới, nêm và nếm gia vị cho vừa khéo ăn sau đó tắt lửa.

Thịt bò có nhiều chất sắt, kết hợp với các loại rau có nhiều vitamin sẽ là 1 bữa ăn cung cấp cho chúng ta đầy cung cấp dinh dưỡng nhất.

Thịt bò xào rau củ bổ sung dưỡng chất - 8

Chúc các bạn thành công với Hướng dẫn cách làm làm món bò xào rau củ lạ miệng.

Chia sẻ lên facebook